Сиг – рыба из семейства лососевых

 

 

Как известно, сиг – представитель семейства лососевых. Это самая распространенная в водах Куусамо рыба. Местная ассоциация рыболовства активно занимается выращиванием мальков сига, которых затем выпускают в окрестные водоемы. Сиг имеет много подвидов, которые отличаются друг от друга количеством тычинок на жаберной дуге - она находится около рта. Существует три разновидности сига: малотычинковые, среднетычинковые и многотычинковые.

 

В водах Куусамо наиболее часто встречаются проходной сиг, плангтоновый сиг, донный сиг и озерный сиг. Различные формы часто скрещиваются между собой, и иногда определить вид сига под силу только очень опытному рыболову.

 

Основные отличия различных видов сига заключаются, в основном, в их пищевых привычках. Чем меньше количество тычинок на жаберной дуге, тем более грубую и большую по размерам пищу он в состоянии поглощать.

 

Сиг практически всеяден. Молодые сиги предпочитают плангтон и водомерок, взрослые особи питаются придонными жителями и мелкой рыбой.

 

Средний размер сигов местного улова составляет около 30 – 35 сантиметров, - таких размеров, при условии, что ей достаточно корма, рыба достигает в течение 4 - 5 лет.

 

Нерестится сиг осенью, с сентября по декабрь. Нерест продолжается около двух - четырех недель. Часто на нерест сиги заходят в речки и ручьи и даже в небольшие лесные канавы, но могут они отправиться на нерест и в озеро, ближе к бегу или на отмели. Нерест происходит на галечном дне или на рифах на глубине от полуметра до пяти метров, чаще в стоячей воде.

 

 

Рыбалка на сига

 

Зимой сига успешно можно поймать на подледной рыбалке - считается, что лучший сезон для рыбалки на сига – это начало зимы и поздняя весна. Подледный лов сига облегчается тем, что сиг – это стайная рыба. Если вам посчастливится найти косяк этой рыбы, то улов может быть очень богатым. Зимой сиг также хорошо идет в сети. Подо льдом, в холодной воде сиг движется относительно мало, поэтому для того, что бы улов был лучше, сети надо чаще переставлять. В сети из тонкой лески (0,12 мм) сиг попадается гораздо чаще, чем в сети из более толстой лески, но если в водоеме много щуки и окуня, такие сети будут чаще повреждаться.

 

Весной, после того, как сошел лед, сиг хорошо клюет на блесны-лепестки и маленьких воблеров. Летом, когда вода нагревается, особенно после Юханнуса, (24 июня – прим пер.), стоит попробовать в качестве наживки мушку, которую сиг особенно охотно берет на закате.

 

В середине лета пода прогревается настолько, что становится слишком теплой для сига, и он вынужден в течение дня искать укрытия на глубине.

 

В июле и августе очень удачной может быть рыбалка на так называемые «притопленные» сети – сети, поставленные ближе ко дну, особенно хорошие результаты приносит в этом случае использование сети с крупной ячеёй.

 

Прихватить с собой сачок также не будет лишним, так как часто крупные сиги лишь немного зацепляются за сеть челюстью и легко могут выскользнуть при подъеме в лодку.

 

Осенью, после того, как вода вновь остынет, ближе к началу нереста, сиг двигается более активно. В это время на сига рыбачить лучше сетями, ставя их у берега или на отмелях. В этих случаях улов также часто бывает хорошим.

 

Приготовить сига можно различными способами, однако чаще всего его жарят, запекают или коптят. Крупную рыбу также можно засолить.